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 |    Baccalà mantecato con cialda di polenta e peperone rosso caramellato - € 12,00 Capesante arrostite con baverese di bufala campana e spek trentino - € 14,00 Strudel di pesce con leggero velo di pisellini novelli - € 12,00 Crudité di gamberi rossi di Mazara del Vallo marinati agli agrumi di Sicilia - € 15,00 Flan di asparagi con crema di burrata e chela di astice - € 13,00 Il nostro fantastico bis: - € 14,00 *calamari ripieni di riso venere e gamberi *fiori di zucca farciti con ricotta e scamorza affumicata  Spaghetti freschi alla chitarra con delicatesse di peperoni rossi e scampi - € 13,00 Risotto con piselli novelli e scampi - € 13,00 Fusilli napoletani con ricci di mare, pomodori secchi e sedano candito - € 13,00 Ravioli solari di ricotta, melanzana, gamberi e mentuccia - € 12,00 Paccheri con pomodoro fresco e burrata di Andria - € 12,00 Per i più capricciosi … € 18,00/20,00  Insalata calda con piovra brasata al vino rosso, julienne di verdure, uvetta sultanina, pompelmo rosa e delicata salsa alla lattuga - € 18,00 Gamberoni al sale aromatizzato con quenelle di porri e patate glassate e polvere di olive - € 20,00 Rombo cotto a bassa temperatura con asparagi, bacon e gelatina di mele - € 18,00 Filetto di tonno in crosta di pane profumato al nero di seppia e prezzemolo, con crema di patata calda e granita di patata al curry - € 20,00 Club sandwich di orata con cipolla rossa di Tropea, pane in cassetta e capperi in fiore - € 16,00 Tartare di tonno e scampi con semi di sesamo tostati - € 20,00 Cartoccio di pescato in carta “fata” con cozze, vongole,gamberi, pomodorini e basilico - € 20,00  Le torte degli Amici del Liberty - € 7,00 Orgasmino: mousse di fragole con cialde di cioccolato e caramello - € 7,00 Tiramisú in tazza con biscotto di mandorle e spuma al caffè - € 7,00 Brivido “caldo–freddo”… bicchierino con crema di cioccolato caldo e bicchierino con crema di zabaione freddo - € 7,00 Fruttini della Costiera Amalfitana - € 7,00 I nostri fantastici sorbetti - € 7,00 Gelato della settimana - € 7,00 
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